JALÓN DE CAMEROS

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En San Román tenían vino la Manuela y Bernabé, se bajaba a por él con garrafones, normalmente de cuartilla (4 litros). Esto se hacía cuando no se tenia más remedio, ya que no eran "buenos" y además caros para las posibilidades de entonces.

Lo que se hacía era: una o dos veces al año ponerse de acuerdo los vecinos y con los machos y pellejos se bajaba a Ribafrecha a por cargas de vino, y alguna vez se fue a Entrena.

Para realizar esta aventura se salía de madrugada a caballo, se llegaba al pueblo del vino, y se hacía el vino, siempre el mejor y más barato, en esto había disparidad de opiniones y los bodegueros les daban a probar, tanto, que más de uno se empitimaba; después de comer se cargaban los machos cuanto más mejor, ya que en este pueblo y (en otros) aunque no se cria vino, si que gusta mucho beberlo.

Por el camino siempre había que hacer reparaciones a los pellejos, una botana que se salía, fugas por ser viejos los pellejos, otros que se caían del macho. Estas cosas como veis ahora son otras de las que han cambiado mucho en la vida de nuestro querido Jalón.